
Összetevők: 56% lisztek (78% BL-80 búzaliszt, 11% RL-90 rozsliszt, 11% BTKL teljes kiőrlésű búzaliszt), ivóvíz, kovász (BL-80 búzaliszt, ivóvíz), étkezési só, sütőszer (búzaliszt, lisztkezelő szer: aszkorbinsav; enzimek /glutént tartalmaz/), élesztő.
Tápértékadatok 100g termékre vonatkoztatva (G/100G) | |
---|---|
Energia tartalom (KJ) | 1047 |
Energia tartalom (Kcal) | 247 |
Zsír tartalom (g) | 0,9 |
Amelyből telített zsírsavak (g) | 0,2 |
Szénhidrát tartalom (g) | 49,2 |
Amelyből cukrok (g) | 1,7 |
Fehérje tartalom (g) | 9,2 |
Só tartalom (g) | 1,2 |
Allergéntáblázat | Tartalmazza |
---|---|
Glutén | |
Rákfélék | |
Tojás | |
Hal | |
Földimogyoró | |
Szójabab | |
Tej | |
Diófélék | |
Zeller | |
Mustár | |
Szezámmag | |
Kén-dioxid | |
Csillagfürt | |
Puhatestűek |