Mozzarellás vegetáriánus szendvics

Összetevők: 52,9% MEDITERRÁN JELLEGŰ MINI CIABATTA: BL-55 búzaliszt, ivóvíz, pizza tészta keverék (búzaliszt, szárított paprika, szárított hagyma, dextróz, búzakovász: búzaliszt, starterkultúra; paradicsompor, fűszernövény, repceolaj, búzafehérje, búzamalátaliszt, fűszer, lisztkezelő szer: aszkorbinsav), paradicsom pehely, napraforgó- étolaj, étkezési só, élesztő, árpamalátaliszt, cukor, sütőszer (emulgeálószer: E472e; stabilizátor: E412; dextróz, búzafehérje, rozsliszt, rozskovász: rozsliszt, ivóvíz, starterkultúra; savanyúságot szabályozó anyagok: citromsav, tejsav; lisztkezelő szerek: aszkorbinsav, E920), oregano, bazsalikom. 35,3%

VEGETÁRIÁNUS FELTÉT: 50% mozzarella (pasztőrözött tehéntej, étkezési só, oltó enzim, élő sajtkultúra), vörös cheddar sajt (pasztőrözött tehéntej, étkezési só, starterkultúrák, oltóenzim: vegetáriánus rennet; színezőanyag: béta karotin), kaliforniai paprika. 11,8%

VEGETÁRIÁUS KRÉM: majonéz (58% finomított napragorgó-étolaj, ivóvíz, mustár: ivóvíz, ételecet, mustármag, cukor, étkezési só; tojássárgalé: 3,5% tojássárgája, étkezési só; cukor, ételecet, módosított keményítők, étkezési só, sűrítőanyag: xantángumi; étkezési sav: citromsav; tartósítószer: kálium-szorbát; antioxidáns: kalcium-dinátrium-EDTA), szárított paradicsom olajban [repceolaj, 33% szárított paradicsom, fokhagyma, kapribogyó, fűszerek, étkezési só, savanyúságot szabályozó anyagok (ecetsav, citromsav)], cukor, étkezési só, őrölt fekete bors, fokhagyma-granulátum, oregánó, bazsalikom.