Félegyházi Pékség Burek

BL-55 búzaliszt, 37% ricottás töltelék [42% tejszínes krém (savófehérje koncentrátum, 18% tejszín, ivóvíz, étkezési só, stabilizátorok: karragén, szentjánoskenyérliszt; módosított kukoricakeményítő, kultúra), 42% ricotta (pasztőrözött sajtsavó, savanyúságot szabályozó anyag: tejsav), póréhagyma, bechamel (tejsavópor, módosított burgonyakeményítő, rizspehelyliszt, növényi zsír: pálma; glükózszirup, búzafehérje, dextróz, étkezési só, emulgeálószer: E339; sűrítőanyagok: E401, E404; stabilizátor: E450; szilárdítóanyagok: E327, E333), 1% étkezési só, őrölt feketebors], margarinok (finomított növényi zsírok: pálma, kókusz változó arányban; ivóvíz, finomított növényi olajok: napraforgó, pálma, repce változó arányban; étkezési só, emulgeálószer: E471; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; tartósítószerek: E200, E202; aroma, színezék: karotinok), tojáslé (étkezési tojás, étkezési sav: citromsav; tartósítószer: E202), tojássárgája lé (tojássárgája lé, étkezési sav: citromsav; tartósítószer: E202), cukor, 1% étkezési só, tejkészítmény (édes tejsavó, sovány tej), ivóvíz, búzaglutén, sütőszer (búzamalátaliszt, búzakeményítő, tejsavópor, búzaglutén, emulgeálószer: repcelecitin; lisztkezelő szer: aszkorbinsav), élesztő, ecet (ivóvíz, ecet).

Tápértékadatok 100g termékre vonatkoztatva (G/100G)
Energia tartalom (KJ)1434
Energia tartalom (Kcal)344
Zsír tartalom (g)21,6
Amelyből telített zsírsavak (g)11,1
Szénhidrát tartalom (g)27,8
Amelyből cukrok (g)3,6
Fehérje tartalom (g)8,8
Só tartalom (g)2,0
AllergéntáblázatTartalmazza
Glutén
Rákfélék
Tojás
Hal
Földimogyoró
Szójabab
Tej
Diófélék
Zeller
Mustár
Szezámmag
Kén-dioxid
Csillagfürt
Puhatestűek
*A termék olyan üzemben készül, ahol glutént, tojást, tejet, dióféléket és szezámmagot használnak fel.