Összetevők: 61% liszt (82% BL-112 búzaliszt, 18% RL-90 rozsliszt), ivóvíz, kovász (BL-112 búzaliszt, ivóvíz, élesztő), élesztő, étkezési só, sütőszer (búzaliszt, emulgeálószer: E471; lisztkezelő szer: aszkorbinsav; enzimek: búza).
Tápértékadatok 100g termékre vonatkoztatva (G/100G) | |
---|---|
Energia tartalom (KJ) | 1116 |
Energia tartalom (Kcal) | 263 |
Zsír tartalom (g) | 1,0 |
Amelyből telített zsírsavak (g) | 0,2 |
Szénhidrát tartalom (g) | 52,2 |
Amelyből cukrok (g) | 2,0 |
Fehérje tartalom (g) | 10,1 |
Só tartalom (g) | 1,3 |
Allergéntáblázat | Tartalmazza |
---|---|
Glutén | |
Rákfélék | |
Tojás | |
Hal | |
Földimogyoró | |
Szójabab | |
Tej | |
Diófélék | |
Zeller | |
Mustár | |
Szezámmag | |
Kén-dioxid | |
Csillagfürt | |
Puhatestűek |