Összetevők: BL-55 búzaliszt, ivóvíz, élesztő, étkezési só, sütőszer [emulgeálószer (E472e), stabilizátor (E412), dextróz, búzafehérje, rozsliszt, rozskovász (rozsliszt, víz, starterkultúra), savanyúságot szabályozó anyagok (citromsav, tejsav),lisztkezelő szerek (aszkorbinsav, E920)].

Tápérték adatok 100g termékre vonatkoztatva (G/100G) Tápérték adatok 1 DB termékre vonatkoztatva (G/DB)
Energia tartalom (KJ)1100715
Energia tartalom (Kcal)262170
Zsír tartalom (g)0,990,65
Telített zsírsav (g)0,570,37
Szénhidrát tartalom (g)53,634,8
Ebből cukor (g)0,310,2
Fehérje tartalom (g)7,85,1
Só tartalom (g)1,20,75
Allergén táblázatTartalmazza
Glutén
Rákfélék
Tojás
Hal
Földimogyoró
Szójabab
Tej
Diófélék
Zeller
Mustár
Szezámmag
Kén-dioxid
Csillagfürt
Puhatestűek
*A termék olyan üzemben készül, ahol glutént, tojást, tejet, dióféléket és szezámmagot használnak fel.