Összetevők: BL-55 búzaliszt, ivóvíz, kovász (BL-55 búzaliszt, ivóvíz, élesztő), 13% trappista sajt (pasztőrözött tehéntej, étkezési só, sajtkultúra, szilárdító anyag: kalcium-klorid; mikrobiológiai tejoltó enzim), étkezési só, élesztő, sütőszer (emulgeálószer: E472e; búzaliszt, stabilizátor: E412; búzafehérje, rozsliszt, rozskovász: rozsliszt, ivóvíz, starterkultúra; savanyúságot szabályozó anyagok: citromsav, tejsav; lisztkezelő szerek: aszkorbinsav, E920).
| Tápértékadatok 100g termékre vonatkoztatva (G/100G) | Tápértékadatok 1 DB termékre vonatkoztatva (G/DB) | |
|---|---|---|
| Energia tartalom (KJ) | 1062 | 1592 |
| Energia tartalom (Kcal) | 251 | 376 |
| Zsír tartalom (g) | 3,7 | 5,5 |
| Amelyből telített zsírsavak (g) | 2,4 | 3,5 |
| Szénhidrát tartalom (g) | 42,6 | 64,0 |
| Amelyből cukrok (g) | 1,3 | 2,0 |
| Fehérje tartalom (g) | 10,9 | 16,4 |
| Só tartalom (g) | 1,3 | 2,0 |
| Allergéntáblázat | Tartalmazza |
|---|---|
| Glutén | |
| Rákfélék | |
| Tojás | |
| Hal | |
| Földimogyoró | |
| Szójabab | |
| Tej | |
| Diófélék | |
| Zeller | |
| Mustár | |
| Szezámmag | |
| Kén-dioxid | |
| Csillagfürt | |
| Puhatestűek |