
Összetevők: BL-55 búzaliszt, ivóvíz, kovász (BL-55 búzaliszt, ivóvíz, élesztő), 13% trappista sajt (pasztőrözött tehéntej, étkezési só, sajtkultúra, szilárdító anyag: kalcium-klorid; mikrobiológiai tejoltó enzim), étkezési só, élesztő, sütőszer (emulgeálószer: E472e; búzaliszt, stabilizátor: E412; búzafehérje, rozsliszt, rozskovász: rozsliszt, ivóvíz, starterkultúra; savanyúságot szabályozó anyagok: citromsav, tejsav; lisztkezelő szerek: aszkorbinsav, E920).
Tápértékadatok 100g termékre vonatkoztatva (G/100G) | Tápértékadatok 1 DB termékre vonatkoztatva (G/DB) | |
---|---|---|
Energia tartalom (KJ) | 1062 | 1592 |
Energia tartalom (Kcal) | 251 | 376 |
Zsír tartalom (g) | 3,7 | 5,5 |
Amelyből telített zsírsavak (g) | 2,4 | 3,5 |
Szénhidrát tartalom (g) | 42,6 | 64,0 |
Amelyből cukrok (g) | 1,3 | 2,0 |
Fehérje tartalom (g) | 10,9 | 16,4 |
Só tartalom (g) | 1,3 | 2,0 |
Allergéntáblázat | Tartalmazza |
---|---|
Glutén | |
Rákfélék | |
Tojás | |
Hal | |
Földimogyoró | |
Szójabab | |
Tej | |
Diófélék | |
Zeller | |
Mustár | |
Szezámmag | |
Kén-dioxid | |
Csillagfürt | |
Puhatestűek |